今日は午後から畑作業。本日はジャガイモの芽も大きくなってきたので、「芽カキ」を行いました。
一つの種芋からたくさん芽が出て、それが全て育つと栄養が分散されて、小さな芋が出来てしまいます。このため、出てきた芽を間引くことが芽カキです。通常、一つの種芋から２、３本にするのですが、少し小さめな芋がいいので、４、５本残しました。
次に、ネギの畝の間の雑草駆除。まだそんなには雑草も増えていなかったので、最初は一つずつ手で抜いていたのですが、段々面倒になったので、耕運機で耕しつつ一気に除草作業となりました。
耕運機で行うと、ネギの畝のギリギリを通過するため、ネギの苗の根元に土を掛けることで背を伸ばす土寄せ作業も同時に行えます。畝、畝間ともとても綺麗になりました。来月には、さらにネギの背も伸びることでしょうから、土寄せ用の柵を立てる作業になります。
のち
