新米ペアレントの営業日誌

秋田県大仙市に2005年開所の大曲ユースホステルのペアレント(経営者)が日々の出来事を綴ります

2023-12-01から1ヶ月間の記事一覧

今年も1年お世話になりました

気が付けば大晦日で、本日は掃除やらおせちの用意などで朝からバタバタ状態。それでも今年はまだ雪がないので、雪かきからは解放されていて、来られるお客様もビックリな状態。 いつもなら、正月に屋根の雪下ろしを避けるため、事前に行う必要があるかとか、…

年末年始は閉まっているところ多いので要注意

昨日・今日から年末年始のお客様が来られています。お客様の中から、年末年始は食べるところも、温泉もお休みになるところが多く、苦労するとの話。東北の田舎では、年末年始は観光客を迎えるより親戚家族が返ってくるのをもてなす時期という認識がいまだに…

横手の積雪ゼロcmに/白鳥飛来地(鶯野)の下見

11月末から12月月初の降雪はピーク33cmまでありましたが、9日には積雪がゼロになり、17日から先日までの降雪もピーク時に18cm程までしかなく、本日夕方には横手の積雪計でゼロと表示されました。予報では年末年始も引き続き暖かく、降っても雪ではなく雨と…

古い情報が使えない!

先日のお客様が横手焼そばを食べて帰りたいとのことで、夜の作戦会議で幾つかの横手焼そばが食べられるお店を紹介しました。翌朝、年末と云う時期的な問題から開いているかどうかをネットで確認したところ、新型コロナの影響もあってか、道の駅の店が閉まっ…

2024年花火暦を調達/JRのステーションオフィス

本日は所用で大曲駅に出向いたので、ついでに観光案内所で2024年の花火暦を調達(寄付100円)してきました。大曲の花火・春の章(新作花火)4/27、全国花火競技大会8/31、秋の章(花火芸術祭)10/5となっています。 ついでに駅の緑の窓口周辺のパンフレット…

秋田の食べ物-だまこ鍋

だまこ鍋は、炊いた米をつぶして直径3センチほどに丸めた団子状の「だまこ(餅)」を、鶏がらベースの汁に鶏、野菜などを入れた家庭で作られている鍋料理。主に八郎潟町や五城目町と云った県央沿岸部の郷土料理。 きりたんぽ鍋と兄弟のような料理だが、きり…

秋田の食べ物-きりたんぽ② 鍋の具材とそのこだわり

昨日のきりたんぽのお勉強の続きです。 きりたんぽ鍋の具材として、本場大館きりたんぽ祭りでは、たんぽの他に、比内地鶏(肉)とガラから取った出汁、ごぼう、きのこ、ネギ、セリが必需品で、他に使用できるものとして糸コン、サトイモ、食用菊を挙げ、これ…

秋田の食べ物-きりたんぽ① 発祥と歴史

クリスマスイブだと云うのに静かなYHです。ということで、先日開始した秋田の食べ物のお勉強開始。まずはどんなものがあるのか、並べて分類。その中から最初は、「秋田と云えば。。。」の後に続く言葉で最も多く答えが出るきりたんぽ。 きりたんぽは、炊いた…

「秋田の食べもの」を再びお勉強

年末年始を前にお客様も少なく、雪かきは今年今までほとんど不要で、かといって外出や畑仕事が出来るわけではない状態で、時間を持て余し始めました。家にいて何かできないかと考えていました。ネタ集めも不要でということで、当YHを始めて少しした時期に思…

30年後に人口半減の秋田県

今日は朝から降った雪を昼間にとかすために3時間ほど消雪パイプを稼働しました。それでも積雪は20センチにも達せず、この時期にしては雪はないに等しい状態で大助かりです。 さて、今日のニュースで国の研究機関による2050年時点の人口予測が発表され、秋田…

雪はないけど、霧氷の朝

テレビでは、富山や新潟で大雪との話ですが、雪国秋田では今回の雪は運よく「はずれ」地域にあたりそうで、積雪はまだ3cm(横手)しかありません。それでも今朝の最低気温は-12.1℃まで下がり、昼間でも-3.7℃までしか上がらずに真冬日となりました。昨晩の天…

投資案件は何がいいか?

10月のブログに10年後にラーメン3,000円時代が来るという話を書きました。その話の続きですが、要は今のお金の価値が1/3になるというのと同じことです。そのため、今持っているお金の価値を守るためにはどうしたらよいかということも継続的に考えています。…

今年の経営成績は?

昨日から降り始めた雪で、今朝の外はうっすらと雪景色となりました。それでも数センチほどですので、雪寄せ(雪かき)するほどでもなく、既に12月中旬ですが、今年は今のところ、運動不足気味になっています。 今年も残すところ2週間を切るところまで来まし…

久々の「石マニア」

当YHには鉄道や城、ダムに温泉など、いろいろなこだわりを持つ方が多く来られますが、先日のお客様は、恐る恐る探りを入れると、数年に一人と当YHでも少数派の「石マニア」とのこと。 ということで、マンツーマン状態で、夕食後2時間たっぷり石(鉱山)の話…

男鹿ロケハンツアー③焼き魚定食が食べたい!

先日の男鹿半島に出向いた際の目的のひとつが、焼き魚を食べることでした。かつて東京で働いていた時には、昼食に手軽に焼き魚定食が食べられる店が多くありました。焼き魚専門店だけでなく、居酒屋の昼定食だったりしましたが、築地に近かったこともあった…

独り歩き、の続き②/新聞に載ったことよりも

本日お泊りのお客様から、新たに青森(デイリー東北)や岩手(岩手日報)にも載っていたようだとのお話しで、予想通り記事の独り歩きが続いているようです。ネット掲載にはなっていないようですので、確認はできませんでしたが、別に北海道の室蘭民報(12/3…

男鹿ロケハンツアー②鵜の崎海岸・日本のウユニ塩湖

本日は昨晩からの強風と雨に加え、未明から気温がどんどん下がり、朝には雪に変わりました。それでも周囲は積雪ほぼゼロになっていましたので、まだ雪は安心していられますが、その分強い風で窓や植木の雪囲い、屋根など重石となる雪がないので飛ばないか心…

男鹿ロケハンツアー①なまはげを求めて

今日は年賀状の写真を撮りに男鹿半島まで遠出。今年はまだ積雪もなく、車の運転も普段通りで大助かり。目的はなまはげの写真撮影。男鹿半島には男鹿真山伝承館でのなまはげ実演のほか、隣接するなまはげ館の展示なまはげ、更に半島数か所になまはげ立像があ…

秋田でCMが増えた亀の井ホテル

このところテレビで亀の井ホテルのCMを見る機会が急に増えた気がしました。亀の井ホテルと云えば、別府の老舗ホテルで、2014年に米投資ファンド、フォートレス・インベストメントが買収し、その子会社でホテルや賃貸物件の運用管理会社のマイステイ・ホテ…

回転寿司のガリが大根に?!

先日、秋田市に行く用があり、せっかくだからと大仙横手にない「くら寿司」で昼食。回転寿司で寿司が廻っているのを久しぶりに見ましたが、それよりも驚いたのがデーブルに置いてあるガリが、ショウガから大根に代わっていたことです。ネットで調べたら今月…

冬支度の残り作業終了

昨日の朝、ビジネスのお客様が2週間の滞在を終えて出発。昨日、今日とまだ一般の旅行のお客様が続いており、埼玉から戻ってすぐからの連続営業継続中です。 先週は暖かく、ピーク30cmまであった雪はほぼなくなりつつあります。でも暖かさも今日までで、明日…

秋田県民ならでは

先日、知り合いに埼玉に行った際の写真を見せたところ、大宮駅の南銀座入口の何気ない写真で面白い反応を示しました。こちらは若かりし頃に遊んだ場所で懐かしさでつい撮った写真でしたが、その知り合いは、(立ち飲み)居酒屋の看板の上に「美酒・爛漫」の…

公共温泉施設の苦境

今朝は冷え込み、朝のゴミ出しの際に見ると、車は霜で真っ白になっていました。それでも寒いと云っても-1.5℃とのこと。今年は暖かい日が続いており、寒さが身に沁みますが、例年だと-4℃程に下がることも度々ですし、1月にはマイナス2桁なんて日もあります…

独り歩き、の続き①

先日宿泊されたお客様からも新聞に出ていたとの話。そのお客様は青森県の方で、新聞は毎日新聞の青森県版だとのこと。さらに青森の新聞、東奥日報にも出ていたとのこと。さすがに秋田県に居て、青森県の新聞は入手できませんので、確認することはできません…

獲らぬ狸に

本日、将棋の藤井聡太八冠が大曲に来られたとのこと。本来なら竜王戦の第六戦が角間川の本郷家で行われる予定でしたが、その前に決着がついてしまったので、幻の戦いになってしまいました。それでも竜王防衛を祝う会として、藤井八冠を招き、本郷家でデモン…

記事が独り歩き?

昨晩宿泊されたお客様と話をしていて、先日の記事の話になりましたが、その方が見たと云うのが、産経新聞の東北版とのこと。今朝あわてて産経新聞の販売店に行き、バックナンバーを購入してきました。掲載されていたのが11/29版で、先日の秋田魁新報よりだい…

実際に足を運んだ取材のインパクト

先月下旬に当YHのことが新聞記事となり、多くの方から「見たよ」「出ていたね」とのお言葉を頂きました。その中の多くの方から良く書けた記事になっていたとの話も。今回の記事のため、記者は当社に二度も足を運んでいただき、うち一日は宿泊までされて行か…

発酵小路・田屋(本荘)/沖ものハタハタはキロ4,800円

先日由利本荘に行った際、道の駅岩城からの帰り道に以前酒蔵探しをした際に入れなかった斎彌酒造店(雪の茅舎・由利本荘市石脇)が道向かいで営業しているカフェ、発酵小路・田屋に行ってみました。駐車場は店の入口脇から奥に入った所に広い駐車場がありま…

消雪パイプ一旦停止/12月のイベント

昨日はほぼ1日雪が降り続け、今朝の積雪は31cm。朝食前には濁った曇りでしたが、朝の雪寄せをしていたら晴れ間が出てきました。来週中頃には10℃を越える暖かい日になるとの予報が出ていますが、これだけの雪がとけ切れるでしょうか?今朝は除雪車の出動はあ…